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Fusilli al pesto con le mandorle - Primo
Preparazione: Sbucciate lo spicchio di aglio, lavate delicatamente il prezzemolo e la menta e asciugateli con della carta da cucina. Metteteli nel frullatore con le mandorle, il Grana padano, sale, pepe, aglio ed olio extravergine di oliva. Frullate ad alta velocità fino a renderli del tutto omogenei. Nel frattempo, fate lessare la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela al dente, recuperando una mezza tazza di acqua di cottura.Condite i fusilli con il pesto alla menta e , se risultano asciutti, aggiungete una parte di acqua di cottura. Completate il piatto decorandolo con le mandorle sfilettate e servite
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Ingredienti : 400gr di fusilli, 50gr di menta, 20gr di prezzemolo, 1 spicchio di aglio, 70gr di Gran Padano, olio extravergine di oliva, 40gr di mandorle, sale, pepe, mandorle per decorare il piatto. Tempo di preparazione : 15 minuti. Tempo di cottura : 12 minuti.
Vino abbinato : Bianco Frizzante
Spiedini gustosi
Pici all'aglione
Crèpes Primavera
Carote alla panna
Filetti di sogliola alla Fiorentina
Anatra alle mele
Crostini speedy
Zuppa di ricotta
Polpettine al pomodoro
Tortelli di patate
 L'ULTIMA RICETTA INSERITA
Spiedini gustosi
Accendete subito il forno e portatelo a 150 gradi, la ricetta la preparerete mentre il forno si scal 
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